Kalisz tervisliku elu sihtasutus

Igaüks meist sõltub tervisliku elu elamisest. Oleme füüsiliselt iseseisvad, küsime endalt, sööme tervislikult. Ja ta soovib head toitumist, mitte selle järgi, mida me sööme ja kui toitu hoiame. Tervislik ja mitmekesine köök nõuab suurt tootevalikut. Ja nad tahavad eksisteerida ka enamasti värskena.

Kõik ei ole ette nähtud külmutamiseks, vaid lühiajaline jahutamine ja me ladustame paljusid tooteid lihtsalt "kuiva" kujul. Siis on efektiivne lahendus tänu sellele, et tooted säilitavad kauem kõiki toitaineid ning nende lõhna, maitset, värvi ja tekstuuri, õhukindlad toidupakendid, st lihtsalt vaakumpakendid.

Mis on praegune pakenditehnoloogia? Madalaim punkt on toitu säilitada nii, et neil ei oleks seost sinna sissehingatava õhu ja niiskusega. Niiskus on üks koostisosa, mis põhjustab bakterite kiiret paljunemist. Ja siis vastutavad nad täpselt toidu halvenemise eest. Kõige kiiremini vähenevad munad, linnuliha, kala või liha - ning seetõttu ka valgurikkad tooted. Seega tasub neid suurema tähelepanuga säilitada. Samuti peaks tal olema, et toorest liha ei tohiks asetada otse teiste toodetega. Seal on õhukindlad toidupakendid väga sõbralikud. Toit on pikem originaalne, aromaatne ja kestab kauem.

Kuidas kodus vakumeerida? Nüüd pole kiiret meetodit, mida kasutataks ainult toidukaupade tehases pakendamiseks. Hermeetiliste pakendite lihtsad tarvikud on turul hõlpsalt leitavad. Süsteemist ekstraheeritakse spetsiaalne foolium (seda saab hiljem eraldi osta, millesse toit valatakse, suletakse keevitusmasinaga ja seejärel imetakse õhk. Enamik seadmeid on keevitajad ja õhupuhastid ühes. Hermeetiliselt pakendatud tooted säilitavad värskuse kuni viis korda kauem kui pakendamata või hoitud külmkapis.